05.06.2018

Tag des Käsekuchens - Rezept!

Heute ist unser Lieblingstag – Tag des Käsekuchens! Unsere Akademieleitung Gudrun Bandt hat für uns das Geheimnis gelüftet und das exklusive Käsekuchen Rezept mitgebracht. Unsere Teilnehmer (und wir natürlich auch) lieben diesen Kuchen. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Backen!

Das Rezept ist ganz einfach. Alles, was Du brauchst:
250g weiche Butter
280g Zucker
4 Eier
2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
2 Päckchen Vanillezucker
1000g Magerquark

Den Ofen bei 160° bis 170° Umluft vorheizen.

Danach alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig rühren und in eine runde Backform geben.

Den Kuchen bei 160° bis 170° etwa 90 Minuten backen. Nach 45 Minuten solltest Du den Kuchen mit einer Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.

Nach der Backzeit den Rand lösen und den Kuchen im Backofen bei geöffneter Tür abkühlen lassen.

Und fertig ist der Kuchen.

Gutes Gelingen wünscht das Team der Akademie für Trainer & Coaches!